Hüseyin Başaran, genç ve enerjik bir iş insanı olarak İzmir'in gastronomi dünyasında öne çıkıyor. İzmir'in farklı bölgelerinde 7 işletme ile iş yaşamına devam eden Başaran, yenilikçi fikirleri ve girişimcilik ruhu ile dikkatleri üzerine çekiyor. Kendi markasını oluşturma sürecinde genç girişimcilere ilham veren Başaran, sektöre yeni yetenekler kazandırmaya devam ediyor.
Başaran'ın Yenilikçi Yaklaşımları
Harita Mühendisliği eğitimi almasına rağmen, tutkusunu takip ederek restoran işletmeciliğine yönelen Hüseyin Başaran, İzmir'in gastronomi sahnesinde fark yaratıyor. Babasının kebapçı dükkanında başladığı bu yolculuk, kendi markasını kurarak İzmir'de yeni bir trend başlatmasına vesile oldu. İşletmecilik serüvenine İzmir'in çeşitli bölgelerinde bulunan 7 farklı mekanla devam eden Başaran, genç girişimcilere örnek olmaya devam ediyor.
Başaran'ın İş Yaşamı
1991 doğumlu Hüseyin Başaran, Dokuz Eylül Üniversitesi Harita Mühendisliği bölümünden mezun olduktan sonra ailesinin restoranında çalışarak iş hayatına atıldı. Garsonluktan mutfak işlerine, barmenlikten işletmeciliğe kadar çeşitli görevlerde bulunarak sektörün inceliklerini öğrendi. İzmir'in sevilen içeceklerinden Bubble Tea'yi şehre tanıtan Başaran, bu girişimiyle büyük beğeni topladı.
Hüseyin Başaran’ın İşletmecilikteki Tutkusu Devam Ediyor
Hüseyin Başaran, genç girişimcilere sektörde başarılı olmanın yollarını anlatırken, işin başında durmanın ve sektörel eğitim almanın önemine vurgu yapıyor. Müşteri memnuniyeti ve kaliteli hizmetin her zaman öncelikli olduğunu belirten Başaran, "İşletmecilik bir tutku meselesidir. Bu tutkuya sahip olmadan bu sektöre adım atılmamalıdır. Birçok kişi, sektördeki kazanca odaklanarak başarısız oluyor" diyor.
Kendi Tasarımlarını Yapan İşletmeci
Başaran, tüm işletmelerinin iç mekan tasarımlarını kendisi yapıyor ve çizimlerden dekorasyona kadar her aşamada aktif olarak rol alıyor. Menülerin ve içeriklerin özenle hazırlandığını belirten Başaran, "Kendim beğenmediğim bir konsepti işletmelerimde bulundurmam" diyor. Aynı zamanda gayrimenkul sektöründe de yatırımları bulunan Başaran, konsept tasarımlarındaki başarısıyla tanınıyor.
İşletmeler ve İş Yaklaşımı
Freelance Group bünyesinde gıda sektöründe yenilikler getiren ve restoranlar için mimari hizmetler sunan Başaran, İzmir'de Boho Social, Sifon, Süvari Fırın, Süvari Coffee ve Bobanova Tea gibi popüler işletmelere sahiptir. Her bir işletmesinde kaliteli hizmet ve yenilikçi yaklaşımları ile tanınan Başaran, eğitimsiz kişilere iş imkanı sunarak onların sektörde deneyim kazanmalarını sağlıyor.
Hüseyin Başaran'ın Gelecek Vizyonu
Başaran, önümüzdeki 10 yıl içinde tüm işletmelerini tek bir marka altında toplayarak tanınmış bir işletmeci olmayı hedefliyor. İzmir dışına da şubeler açmayı planlayan Başaran, müşteri memnuniyetini ve yenilikçi hizmet anlayışını sürdürerek geniş bir coğrafyada başarı elde etmeyi amaçlıyor.
Hüseyin Başaran, genç yaşına rağmen restoran işletmeciliği ve gıda sektöründe önemli başarılar elde etmiş bir girişimci. Yenilikçi yaklaşımları ve müşteri odaklı hizmet anlayışı ile İzmir'in gastronomi sahnesinde adından sıkça söz ettiren Başaran, kendi markasını oluşturma yolunda genç girişimcilere ilham kaynağı olmaya devam ediyor.
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/basaranhuseyin/
