“Sofrada Yaşayan Miras” mottosuyla Çay Çarşısı yanı otopark alanında gerçekleştirilecek organizasyon, dört gün boyunca Rize’de gastronomi ve kültür şöleni yaşatacak.
RİZE’NİN YÖRESEL LEZZETLERİ AYNI ANDA SERGİLENECEK
“Gastronomi Rize” Günleri, 8 Ekim Perşembe günü etkinlik alanında kapılarını açacak. Festival kapsamında Rize’nin yöresel mutfak kültürünü yaşatan birbirinden özel etkinlikler, yarışmalar, atölyeler ve söyleşiler dört gün boyunca vatandaşlarla buluşacak.
Etkinliklerin en dikkat çekici bölümlerinden biri ise Rize’nin yöresel tariflerinden hazırlanan 100’ün üzerinde yemeğin aynı anda sergilenmesi olacak. Rize mutfağının zenginliğini ortaya koyacak yemekler, festival alanında ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
MEYDANDAN ETKİNLİK ALANINA KORTEJ YÜRÜYÜŞÜ
10 Ekim Cuma günü ise 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı’ndan etkinlik alanına kortej eşliğinde yürüyüş gerçekleştirilecek. Rize’nin geleneksel ve kültürel değerlerinin ön plana çıkarılacağı kortejin ardından festival alanında çeşitli etkinlikler düzenlenecek.
ÖDÜLLÜ YARIŞMALARLA RENKLİ GÖRÜNTÜLER
Dört gün boyunca ödüllü yarışmalar da festivalin heyecanını artıracak. Fotoğraf Yarışması, Atmaca Güzellik Yarışması ve Mısır Ayıklama Yarışması başta olmak üzere farklı yarışmalar katılımcılara keyifli anlar yaşatacak.
ŞEFLERDEN YÖRESEL LEZZET ATÖLYELERİ
Alanında uzman ve birbirinden değerli şeflerin katılımıyla gerçekleştirilecek atölyelerde, Rize’nin yöresel lezzetleri ve geleneksel mutfak kültürüne ait öğeler ele alınacak. Ziyaretçiler, şeflerin anlatımı ve uygulamaları eşliğinde Rize mutfağının özgün tatlarını yakından tanıma fırsatı bulacak.
SÖYLEŞİLER VE ÖZEL KONUKLAR
Festival boyunca ayrıca birbirinden değerli konukların katılacağı söyleşiler gerçekleştirilecek. Rize’nin gastronomisi, yerel üretimi, geleneksel mutfak kültürü ve kültürel mirasının farklı yönleri ele alınacak.
